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Gastronomia no Jalapão

Gastronomia jalapão
Tudo bem simples, porém com um delicioso tempero caseiro

A gastronomia no Jalapão não é uma comida própria, mas simples e saborosa.

Quem viaja para o Jalapão deve ter em mente que não há grandes estabelecimentos, menus requintados ou pratos altamente elaborados.

O que prevalece no Jalapão é o saboroso tempero caseiro dos moradores, que muitas vezes abrem as portas da própria casa para os viajantes e servem o melhor da culinária local. 

Nas principais atrações – fervedouros e cachoeiras – há pequenos restaurantes improvisados. Todos eles são bem simples. Não há nada de luxuoso e essa é a essência do Jalapão.

A maioria dos restaurantes serve arroz (com pequi também), feijão tropeiro, farofa, mandioca frita, macarrão, carne de sol, galinha caipira, chambari (prato típico de perna de vaca/boi) e salada.

As pousadas também costumam servir refeições, especialmente as que estão mais afastadas da cidade. O café da manhã é sempre incluído na diária, o que faz toda a diferença para o turista que vai ter um dia cheio e precisa inicia-lo bem alimentado.

Saiba mais: Guia de viagem Jalapão

Fervedouro Jalapão
Fervedouro Jalapão

Restaurantes no Jalapão

  • Beira da Mata e Restaurante – Chácara Bom Sossego – Saída pra Ponte Alta, Mateiros
  • Restaurante e Churrascaria do Gaúcho – Av. Bahia Qi 28, Lt:06, Centro, Mateiros
  • Rancho 21 – Av. Maranhão – Saída para São Félix do Tocantins, Mateiros 
  • Restaurante Dona Rosa – Av. Maranhão Qi 20, Centro, Mateiros
  • Cachoeira da Arara e Restaurante – Fazenda Estrela – Zona Rural, São Félix do Tocantins
  • Rota 22 – R. Tocantins, 44 – 82, São Félix do Tocantins
  • Espetos Grill – Av. Albeni Ferraz Machado, 398 – 524, Pte. Alta
  • Tamboril Bar e Restaurante – R. Manoel Cavalcante, 138, Pte. Alta
  • Porco na Lata do Jalapão – R. Tocantins, 158-198, São Félix do Tocantins
  • Villa Zimmermann – Parque Estadual do Jalapão, Mateiros (próximo ao Fervedouro dos Buritis a 400 metros)  

Veja também: Pousadas e Hotéis no Jalapão

Praia do Borges - Jalapão Tocantins
Praia do Borges – Jalapão Tocantins

iFriend: Guia de viagem Jalapão

Agora que você já conhece a gastronomia no Jalapão, escolher um guia de viagem para acompanhá-lo em alguns passeios e roteiros pode ser a melhor opção para você aproveitar ao máximo a cidade.

Conheça os iFriends no Jalapão e divirta-se!

Dunas do Jalapão
Dunas do Jalapão

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