PaseoClase de cocina en Mykonos

“Spiti” significa hogar y “Mykonian Spiti” es nuestro hogar donde seremos bien recibidos durante esta experiencia culinaria.

Aunque esta actividad resalta el factor tradicional del estilo de vida de Mykonos, por otro lado, la descripción "tradicional" de su "programa" no le hace justicia.

Esto puede sonar vago, pero durante estas (aproximadamente) 6 horas experimentaremos el estilo de vida, la cultura y el arte de cocinar griegos tradicionales.

No se trata de qué vamos a hacer, sino principalmente de cómo lo vamos a hacer.

Durante este tiempo, aprenderemos consejos y métodos de cocina que han hecho que Mykonos Spiti, Mykonos y Grecia sean amados por sus amigos y visitantes, pero lo más importante es que nos inspiraremos en la hospitalidad y el estilo de vida cotidiano de una familia tradicional de Mykonos.

Después de que nos recojan de nuestra estadía y nos trasladen a Mykonos Spiti, Teta (nuestra anfitriona) nos invitará de todo corazón a su hermosa casa en Mykonos y creará una velada encantadora e íntima que transformará esta visita a la "Isla de los Vientos" en Lo más destacado del viaje.

Ella enseñará sobre la cultura y la historia de Mykonos, compartirá historias sobre la vida de su familia y nos hará sentir como si estuviéramos visitando a un amigo perdido hace mucho tiempo.

Ella compartirá historias sobre el verdadero estilo de vida griego y charlaremos mientras comemos algunos aperitivos de Mykonos como dakos con queso y tomates, kopanisti, louza (filetes de cerdo secados al sol), vino y raki cretense.

Pasearemos por su huerta, aprenderemos sobre la agricultura ecológica local y lo pasaremos en grande.

Y luego a la cocina, donde prepararemos tzatziki, pastel de espinacas, pimientos y tomates rellenos y todo lo demás del menú tradicional de Mykonos Spiti.

Todos los huéspedes recibirán equipo de protección (delantales y gorros) de la propiedad Mykonos Spiti.

La mayoría de los ingredientes para cocinar estarán disponibles en tazones especiales en el área de la cocina, listos para la preparación del menú.

Teta nos guiará durante todo el procedimiento, dando a todos la oportunidad de dominar sus habilidades culinarias.

Hay un pequeño descanso entre la fase de preparación y la degustación, que puede aprovecharse para un breve periodo de relax y disfrutar de la compañía de los invitados, pero después comienza el almuerzo o la cena, ¡donde podremos comer todo lo que queramos!

Hay muchos otros detalles de la “clase” que podríamos compartir contigo, pero lo esencial es que, como puedes ver, esto es mucho más que aprender a cocinar una fabulosa comida griega.

También se trata de familia, conversación, comida y cultura y de convertirse en miembro de una familia que quizás no sabía que tenía.

Es tiempo de calidad en casa de alguien cercano, encontrarte en la cocina ayudando a cocinar, disfrutar la experiencia de conocer gente nueva y honrarnos por ser parte de nuestra familia.