La Experiencia Asado celebra el fuego, la comunidad y el sabor, donde cada plato se prepara en conjunto, desde las empanadas hasta el corte final. En Braseando, los visitantes no son solo clientes; son huéspedes. Desde el primer momento, se crea un ambiente íntimo, acogedor y educativo. La Experiencia del Asado te invita a participar en cada paso: desde la preparación de los ingredientes hasta compartir la comida bajo el cielo mendocino. Aquí aprenderás sobre el fuego, la técnica y la tradición. A diferencia de un restaurante tradicional, donde los comensales se limitan a comer un plato preparado, en Braseando, cada persona es parte activa de la experiencia. Aprendes, participas y te diviertes. Esto incluye: Taller de Asado Argentino: Técnicas de tallado, selección de maderas y manejo del fuego. Preparación de Empanadas y Salsas Tradicionales: Descubre los secretos de la gastronomía local con nuestros expertos. Ritual para compartir: Porque el asado no se trata sólo de comida; se trata de conexión, historias y comunidad. Cada participante recibe un diploma personalizado que certifica su participación en la experiencia de la barbacoa, acompañado de souvenirs exclusivos que inmortalizan este momento. Propuesta Gastronómica: 1. Recepción y aperitivo Comience su experiencia con nosotros degustando una selección de quesos regionales, aceitunas y guarniciones típicas, acompañados de un vino o bebida de su elección. 2. Empanadas y sabores regionales Continúa con nuestras empanadas caseras, rellenas de ingredientes frescos y sabores auténticos, que te transportarán a los rincones más recónditos de Argentina. 3. Degustación de chimichurri Descubre los secretos de nuestro chimichurri, elaborado con ingredientes frescos y hierbas aromáticas. 4. Degustación de Salsa Criolla Disfrute de nuestra salsa criolla, un complemento perfecto para su experiencia gastronómica. 5. Choripán: Un clásico argentino Disfrute de nuestro choripán, elaborado con las mejores carnes y especias, servido en un ambiente festivo y relajado. 6. Cena en la mesa Entrante: Menudencias y Delicias Descubre los secretos de la cocina argentina con nuestras casquerías seleccionadas, platos típicos que abrirán tu apetito. Carnes a la parrilla Continúe con nuestras carnes selectas, cuidadosamente preparadas a la parrilla. Elija su punto de cocción preferido y disfrute de su textura y sabor únicos. Costillas estilo Mendocina Termina tu experiencia con la carne con nuestras costillas, preparadas al estilo mendocino, con un toque de tradición y un sabor incomparable. 7. Ensaladas Acompañe cada plato con ensaladas frescas de temporada. 8. Final dulce Termina tu experiencia con nuestra chocotorta, un clásico postre argentino que combina la riqueza del chocolate con la cremosidad de la torta. Notas: Diríjase a Rua Huin Culche, Bloco M, Lote 7, M5507 Luján de Cuyo, Mendoza (esquina con Rua Arístides Villanueva). El menú es auténticamente argentino y se puede adaptar a restricciones dietéticas, siempre que se avise con antelación. Se recomienda llevar ropa cómoda y adecuada al clima de Mendoza.
Destacados
Participe de este ritual argentino: prepare empanadas, salsas tradicionales y carnes a la parrilla con expertos en un ambiente íntimo y acogedor bajo el cielo de Mendoza.
Sabores Regionales y Técnicas Tradicionales: Disfrute desde una recepción de queso y vino hasta una comida completa con choripán, menudencias, carnes a la parrilla y postres tradicionales, aprendiendo sobre cortes, fuego y cultura.
Recibe un diploma personalizado y recuerdos inolvidables de una experiencia gastronómica que celebra la comunidad, el sabor y la tradición argentina.
Qué incluye y no incluye
Clase de cocina: preparación de roast beef, empanadas y salsas típicas (idiomas: español, inglés, portugués)
Asado con bebidas
Transporte de ida y vuelta a hoteles
Punto de encuentro
Rua Huin Culche, Bloco M, Lote 7, M5507 Luján de Cuyo, Mendoza (esquina com a Rua Arístides Villanueva).
Para cancelamentos até 24 horas antes do horário de início do serviço, não há cobrança. Para cancelamentos solicitadas com 24 horas ou menos, não há devolução. Será cobrado o valor integral. Se o serviço for cancelado pelo operador devido a imprevistos de qualquer ordem, o valor será reembolsado integralmente.
Reglas Generales
Dirígete a Calle Huin Culche, Quadra M, Lote 7, M5507 Luján de Cuyo, Mendoza (esquina con Calle Arístides Villanueva). El menú es auténticamente argentino y se puede adaptar a restricciones dietéticas, siempre que se avise con antelación. Se recomienda llevar ropa cómoda y adecuada al clima de Mendoza.
