A Experiência Asado celebra o fogo, a comunidade e o sabor, onde cada prato é preparado em conjunto, desde as empanadas até o corte final. No Braseando, os visitantes não são apenas clientes; são hóspedes da casa. Desde o primeiro momento, cria-se uma atmosfera íntima, acolhedora e de aprendizado. A Experiência Asado convida você a participar de cada etapa: do preparo dos ingredientes ao compartilhamento da refeição sob o céu de Mendoza. Aqui, você aprende sobre fogo, técnica e tradição. Ao contrário de um restaurante tradicional, onde os visitantes se limitam a consumir um prato pronto, no Braseando, cada pessoa é parte ativa da experiência. Você aprende, participa e se diverte. Isso inclui: Oficina de Asado Argentino: Técnicas de entalhe, seleção de madeira e manejo do fogo. Preparação de Empanadas e Molhos Tradicionais: Descubra os segredos da culinária local com nossos especialistas. Ritual de Compartilhamento: Porque asado não é apenas comida; é conexão, histórias e comunidade. Cada participante recebe um diploma personalizado certificando sua participação na experiência do churrasco, acompanhado de lembranças exclusivas que eternizam esse momento. Proposta Gastronômica: 1. Recepção e Aperitivo Comece sua experiência conosco degustando uma seleção de queijos regionais, azeitonas e acompanhamentos típicos, acompanhados de um vinho ou bebida de sua escolha. 2. Empanadas e Sabores Regionais Continue com nossas empanadas caseiras, recheadas com ingredientes frescos e sabores autênticos, que o transportarão aos cantos mais remotos da Argentina. 3. Degustação de Chimichurri Descubra os segredos do nosso chimichurri, feito com ingredientes frescos e ervas aromáticas. 4. Degustação de Salsa Criolla Saboreie nossa salsa criolla, um complemento perfeito para sua experiência gastronômica. 5. Choripán: Um Clássico Argentino Saboreie nosso choripán, feito com as melhores carnes e temperos, servido em um ambiente festivo e descontraído. 6. Jantar à Mesa Entrada: Miúdos e Delícias Descubra os segredos da culinária argentina com nossos miúdos selecionados, pratos típicos que vão abrir seu apetite. Carnes Grelhadas Continue com nossas carnes selecionadas, cuidadosamente preparadas na grelha. Escolha o seu nível de cozimento preferido e desfrute da textura e do sabor únicos. Costelas à Moda Mendocina Finalize sua experiência com carnes com nossas costelas, preparadas à moda mendocina, com um toque de tradição e sabor incomparável. 7. Saladas Acompanhe cada prato com saladas frescas da estação. 8. Final Doce Termine sua experiência com nossa chocotorta, uma sobremesa argentina clássica que combina a riqueza do chocolate com a cremosidade do bolo. Notas: Por favor vá para Rua Huin Culche, Bloco M, Lote 7, M5507 Luján de Cuyo, Mendoza (esquina com a Rua Arístides Villanueva). O cardápio é autenticamente argentino e pode ser ajustado para restrições alimentares, desde que avisado com antecedência. Recomenda-se o uso de roupas confortáveis e adequadas ao clima de Mendoza.
Destaques
Participe deste ritual argentino: prepare empanadas, molhos tradicionais e carnes grelhadas com especialistas em um ambiente intimista e envolvente sob o céu de Mendoza.
Sabores Regionais e Técnicas Tradicionais: Aproveite de tudo, desde uma recepção com queijos e vinhos até uma refeição completa com choripán, miúdos, carnes grelhadas e sobremesas tradicionais, aprendendo sobre cortes, fogo e cultura.
Receba um diploma personalizado e memórias inesquecíveis de uma experiência gastronômica que celebra a comunidade, o sabor e a tradição argentina.
O que inclui e não inclui
Aula de culinária: preparo de rosbife, empanadas e molhos típicos (idiomas: espanhol, inglês, português)
Churrasco (Asado) com Bebidas
Transporte de ida e volta para hotéis
Ponto de encontro
Rua Huin Culche, Bloco M, Lote 7, M5507 Luján de Cuyo, Mendoza (esquina com a Rua Arístides Villanueva).
Para cancelamentos até 24 horas antes do horário de início do serviço, não há cobrança. Para cancelamentos solicitadas com 24 horas ou menos, não há devolução. Será cobrado o valor integral. Se o serviço for cancelado pelo operador devido a imprevistos de qualquer ordem, o valor será reembolsado integralmente.
Regras Gerais
Vá até a Rua Huin Culche, Quadra M, Lote 7, M5507 Luján de Cuyo, Mendoza (esquina com a Rua Arístides Villanueva). O menu é autenticamente argentino e pode ser ajustado para atender a restrições alimentares, desde que avisado com antecedência. É recomendável usar roupas confortáveis e adequadas ao clima de Mendoza.
