PasseioAula de culinária cambojana

Experimente confecionar deliciosas e autênticas refeições cambojanas e aprenda as dicas e os truques da cozinha tradicional do país com os chefes locais especializados. Partindo de Siem Reap a bordo de um tuk-tuk, chegará a uma aldeia rural após uma curta viagem fora da cidade. Cada aula de culinária começa com uma visita a uma família local. Primeiro, aprenderá sobre as ervas e os legumes cultivados na maioria das casas Khmer e que são utilizados na cozinha diária. Depois, visite a casa de uma família local e aproveite a oportunidade para aprender sobre a preparação de alimentos numa casa Khmer.

Após esta visita, dirija-se a um pavilhão próximo para iniciar a sua aula de culinária. Com o seu chefe e o seu guia, criará vários pratos que poderá reproduzir em casa. Aprenda sobre os ingredientes típicos da cozinha cambojana e tenha a oportunidade de experimentar a cozinha cambojana em primeira mão. As aulas são totalmente práticas. Cada um terá o seu posto de cozinha e o seu equipamento. Os cursos incluem vários pratos cambojanos diferentes, e será fornecido um cartão de receitas


Esta excursão é perfeita para quem gosta de: arte culinária, aldeias rurais, casa tradicional cambojana e experiência de vida.
Notas: