PasseioNoite Suíça Premium no restaurante Malbec (Sequência de Fondue) em Gramado

Uma das mais tradicionais refeições da Serra Gaúcha servida no Malbec Restaurante, que reúne os melhores ingredientes de um bom restaurante: enogastronomia de qualidade, ambiente agradável e serviço primoroso.

A sequência inicia com a tradicional fondue de Queijo (blend dos queijos gruyere, emmental e cobocó) com cinco acompanhamentos (pães, brócolis, linguiça calabresa, batatas assadas com azeite de oliva e ervas finas e goiabada envolta com açúcar). Em seguida a fondue de carne na pedra, o La Pierrat, com cortes nobres de filé mignon Angus, filé suíno e filé de frango, guarnecido por 11 variedades de molhos e farofa. Para finalizar a série, as Fondues de Chocolate ao Leite e de Doce de Leite, servidos na tradicional panela de barro, trazendo os sabores das frutas da estação (5 variedades), marshmallows, churros e tubetes.