Você não pode dizer que aproveitou a Itália ao máximo sem experimentar duas das iguarias mais famosas do país: massa fresca e artesanal e gelato! Mas que tal prepará-los do zero? Aproveite a oportunidade para aprender e combinar conhecimentos ancestrais e técnicas inovadoras em nossa aula de culinária em Florença.
Existe uma maneira sustentável de desfrutar de uma refeição não convencional com sua família? Claro! Nossa aula de culinária apresenta a autêntica cultura culinária italiana, ensinando como criar um primeiro prato à base de massa e apresentando a melhor receita de um magnífico gelato italiano.
TORNE-SE UM MESTRE DA MASSA, O PRATO ITALIANO MAIS FAMOSO
Pronto para misturar ovos com farinha e transformá-los em um tagliatelle perfeito? Que tal usar uma ferramenta especial para fazer espaguete à chitarra? Macarrão com espinafre nunca foi tão fácil. Como? Fácil: com ricota, você pode fazer deliciosos gnudis. Você aprenderá tudo isso e muito mais nesta aula de culinária! Um chef local entusiasmado e experiente mostrará não apenas como criar os formatos perfeitos de massa fresca e artesanal, mas também como preparar os melhores molhos sazonais, como pesto, carbonara ou pummarola, para alcançar os verdadeiros sabores italianos.
DESCUBRA OS VERDADEIROS SEGREDOS PARA FAZER GELATOS ITALIANOS
Descubra onde os melhores gelatos são feitos na Itália e como combinar os diferentes sabores para criar sua mistura favorita! Com uma demonstração ao vivo do nosso habilidoso e carismático chef, você aprenderá não apenas sobre o sabor do genuíno gelato italiano, mas também como ele é feito, os detalhes das técnicas de congelamento e aquecimento e quais corantes naturais podem ser usados. Por último, mas não menos importante: o que é um gelato italiano sem a crosta? Dê ao seu gelato um toque crocante e veja como torná-lo um ícone italiano!
ENCHA SUA BARRIGA E SEJA RECOMPENSADO
Colher o que se planta nunca foi tão delicioso! Saboreie os pratos convidativos que você preparou enquanto saboreia um bom vinho! Depois de preparar dois pratos clássicos de massa italiana com sua família, você pode se desafiar recriando todas as receitas do livreto digital que receberá. E mais: como um verdadeiro aprendiz de chef italiano, ao voltar para casa, você poderá provar suas habilidades na culinária italiana para seus amigos com o Certificado de Graduação que receberá!
Notas:
Destaques
Desfrute de uma experiência agradável com sua família.
Aprenda a cozinhar pratos tradicionais de massas italianas.
Seja guiado por um chef qualificado e atencioso durante o preparo.
Auxiliar na preparação do autêntico gelato italiano.
Receba um livro de receitas de cortesia e um certificado de participação como um verdadeiro chef aprendiz.
O que inclui e não inclui
Chefs profissionais locais que falam inglês
Aula de culinária inglesa
Aula prática de culinária para fazer macarrão do zero
Demonstração de fabricação de gelato
Todos os ingredientes para fazer massa e gelato
Uso de avental e utensílios de cozinha
Uma refeição incrível com vinho ilimitado (refrigerantes para crianças)
Certificado de Graduação
Livreto Digital com Receitas
Adequado para vegetarianos! (Por favor, informe-nos com antecedência)
Dicas opcionais
Ponto de encontro
O ponto de encontro é na nossa Escola de Cozinha na via Panicale 43r.
Para cancelamentos até 24 horas antes do horário de início do serviço, não há cobrança. Para cancelamentos solicitadas com 24 horas ou menos, não há devolução. Será cobrado o valor integral. Se o serviço for cancelado pelo operador devido a imprevistos de qualquer ordem, o valor será reembolsado integralmente.
