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- Tour de degustação de produtos típicos da Emilia-Romagna's





Aproveitaremos este tour de um dia inteiro para descobrir os produtos típicos da Emilia-Romanha — uma das regiões mais celebradas da Itália quando o assunto é gastronomia. Ao longo da experiência, visitaremos produtores locais e teremos a chance de saborear algumas das iguarias mais emblemáticas da culinária italiana.
Começaremos com a visita a uma tradicional fábrica de Parmigiano Reggiano, onde aprenderemos como esse famoso queijo é produzido, seguindo métodos artesanais que atravessam gerações. Ao final da visita, degustaremos três diferentes maturações do Parmigiano Reggiano, acompanhadas por vinho tinto local e outros produtos típicos da região.
Em seguida, iremos até uma fábrica de Presunto de Parma (Prosciutto di Parma). Durante o tour, ouviremos uma breve introdução sobre a história dessa iguaria e conheceremos a chamada “fase fria”, onde a carne fresca é preparada e curada. Teremos a oportunidade de observar as principais etapas do processo e, ao final, saborearemos o presunto de Parma, com seu sabor suave e inconfundível.
Para encerrar nosso dia de descobertas, chegaremos a uma vinícola reconhecida pelos seus vinhos brancos e tintos produzidos nas colinas da região. Caminharemos pelos vinhedos e, depois, entraremos nas adegas, onde especialistas nos explicarão o processo de produção e engarrafamento. Finalizaremos com uma deliciosa degustação de três tipos de vinhos — brancos e tintos — em um brinde ao melhor da Emilia-Romanha.
À Combinar
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8 horas
Tour regular
Inglês / Italiano
Disponível
O passeio opera diariamente, exceto aos domingos, com horário a combinar.
O local de encontro poderá variar entre as seguintes opções:
08:30 — Em frente ao Mercure Parma Centro Stendhal, Via Giambattista Bodoni 3
08:30 — Consorzio del Prosciutto di Parma, Largo Piero Calamandrei 1/a, 43121
08:30 — Em frente ao NH Hotels, Viale Paolo Borsellino, 31, 43122 Parma PR
08:50 — Park Est, 43123, Parma PR
Em caso de participação de crianças até 6 anos, favor informar no momento da reserva.
Informamos que não são permitidos: sandálias ou chinelos, animais, calçados abertos e carrinhos de bebê.
A atividade não é indicada para pessoas com graves dificuldades motoras e pessoas em cadeira de rodas.
Observe que não são permitidos: sandálias ou chinelos, animais, sapatos abertos e carrinhos de bebê
Antes de escolher o ponto de coleta, pedimos gentilmente que verifique qual é o mais próximo em relação ao seu local de hospedagem/partida.